|
Eestis hakati muljutud
teravilja säilitamisega tegelema 1980. aastate teisel poolel. Paljud
tootjad kasutavad seda odavat meetodit seniajani. Väga laialdaseks
ei ole see aga kujunenud. Põhjusi on olnud mitu. Peamine aga on
arvatavasti see, et kuivatites kasutatav kütus oli kaua aega
suhteliselt odav. Nüüdseks on kütus küllaltki palju kallinenud ning
kallineb veelgi. Mullused kurvad kogemused märjal koristusperioodil
ja kütusehinna pidev tõus peaksid söödavilja muljutult säilitamise
uuesti ausse tõstma.
Milleks kulutada kallist energiat söödaviljast
vee välja aurutamiseks ning söötmisel jällegi vesi tagasi lisada?
Terades on toitainete maksimaalne hulk kujunenud välja piimvaha
küpsuse faasiks, mil niiskusesisaldus on 40–50%. Koristamisel
kasutatakse järgmisi masinaid: kombain, valtsveski, traktor
järelkäruga. Koristatud vilja saab säilitada betoontranšees, kuhjas
või õhukindlas silotornis. Terade laiaks muljumiseks vajatakse
spetsiaalset valtsveskit. Selles veskis võib konservandi ja ka vee
lisada teradega segunemiseks põhjavaltsi juures. Muljumisel tuleb
jälgida, et terad katki läheks.
Vilja võib muljuda ka
põllul. Kombaini punkrist viiakse vili otse veski kolusse, sealt
läbi valtside, viimasel valtsil lisatakse konservant, veski
transportööri abil viiakse muljutud vili traktori järelkärusse ja
sellega kohe hoidlasse. Hoidlas tallatakse muljutud viljamass kokku
traktoriga. Kuna vili koristatakse märjana, tuleb konserveerida
kiiresti, võimalikult koristami-sega samal päeval. Suurima
spetsiaalse veski MURSKA-mylly võimsus on 30–40 t/tunnis, seega
koristuseks võib kasutada võimsaid kombaine. Kui muljuda vilja kohe
põllul, siis jääb vilja vahepealne vedu ära.
Tranšees säilitamisel
kasutatakse vilja tihendamiseks ja tallamiseks raskustega varustatud
traktorit või muud sobivat masinat. Kui vilja muljumine toimub
tranšees, on vaja põllult toodud vilja viimiseks muljumisveski
kolusse spetsiaalset transportööri või ligisõidusilda. Veski
valitakse vastavalt vilja kogusele ja kombaini võimsusele. Veski
võimsus peab olema nii suur, et vilja muljumise protsess oleks
pidev. Suuremad veskid töötavad eranditult traktoriga, nii on vaja
silo juurde vähemalt kahte traktorit – üks paneb tööle veski ja
teine täidab silo. Muljutud vilja konserveerimisel saadakse hea ja
odav sööt!
Enne, kui otsustada
muljutud vilja kasutamise kasuks, tuleks kaaluda järgmisi tegureid:
•
olemasolevad viljakuivatusvõimalused
• olemasolev viljakoristustehnika
• koristusmahud
• loomade söötmise strateegia (täissööt viljast)
• oma vilja ja ostuvilja osatähtsus
• oma teravilja kasvatamise võimalused
• kuivatatud või muljutud vilja säilituse
võimalused
Muljutud söödavilja
valmistamise plussid:
1. Suhteliselt
väikesed kulutused – need võivad olla poole väiksemad kui
kuivatamise puhul. Konservandi kulu on sõltuvalt vilja liigist 3–5
l/t. Väiksem on kulu madala proteiinisisaldusega teraviljadel ning
suurem liblikõieliste (hernes jt) puhul. Söödaühiku hind on igal
juhul odavam kui kuivatatud vilja puhul. Ka on muljutud vilja
varumine on keskkonnasõbralik, energiat säästev sööda varumise viis.
2. Varane kombainimine.
Koristamist saab alustada 2–4 nädalat
enne täisküpsust. Kuivati võimsus ei piira viljasaagi koristamist.
Saab kasvatada hiliseid viljasorte ja vilja saab koristada ka
viletsa ilmaga. Kombaini ja tööjõu efektiivsem kasutamine: masinate kasutusaeg on
pikem ja koristatavate hektarite hulk suurem. Varasemal koristusajal on tavaliselt parem ilm. Väiksem lamandumisrisk, vili ei jää sügistormide meelevalda. Varem koristatud vili on mükotoksiinidest vähem saastunud
ning neid väheseid toksiine hävitab ka sileerumine. Vara koristatud söödateravili võimaldab õigel ajal ja
kvaliteetselt taliviljade kesasid ette valmistada. Varasem koristus annab umbrohtudele (eriti orasheinale) vähem
võimalust areneda.
3. Väiksemad põld- ja koristuskulud. Saagi hulka koristatakse ka
need terad, mis täisküpsusel peeneks jäävad. Sellest lähtuvalt on
kuivaine-, energia- ja proteiinisaak suurem.
4. Väiksem säilituskulu. Kasutatakse silohoidlaid. Nagu silo, peab
ka muljutud teravili korralikult tihendatud ja õhukindlalt suletud
olema. Viimastel aastatel on hakatud kasutama üha rohkem
kiletunneleid. Muljuriga komplektis olev seade pressib muljutud
vilja õhukindlalt 1,5 kuni 2 m läbimõõduga kiletunnelisse. Tunnelite
pikkus on 60 m ning need mahutavad
vastavalt 90 kuni 150 t valmis sööta.
5. Efektiivne sööt.
Muljutud viljal on hea toiteväärus ja seda võib sööta kõikidele
koduloomadele ja -lindudele. Proteiin lõhustub vatsas aeglasemalt
kui jahvatatud söödas ja nii väärindab loom seda paremini. Sead ja
linnud omastavad sellisest söödast paremini fosforit. Valgurikaste
liikide puhul saab vajaliku valgu omalt põllult. Sööt on valmis
kasutamiseks otse hoidlast võetuna.
6. Lihtne kasutada. Kasutada saab 2 nädala pärast peale muljumist
ilma eelneva töötlemiseta (jahvatuseta). Sobilik nii miksersöötmisel
kui vedelsöötmisel. Muljutud vili ei tolma. |